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卫计委发布食品接触材料及制品通用安全要求等53项国家标准

 来源: 浏览:380 2016-11-28 发布人: 华捷网络管理员

2016年11月18日,国家卫计委发布《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》等53项食品安全国家标准的公告(2016年第15号),加上之前发布的GB31604.1-2015等标准,新的食品接触材料国家标准体系已基本形成。

新的标准体系由4大类标准构成:

① 生产规范:1个(GB 31603-2015 食品安全国家标准 食品接触材料及制品生产通用卫生规范 );

② 基础标准:2个(GB 9685-2016和GB 4806.1-2016 食品安全国家标准  食品接触材料及制品通用安全要求);

③ 产品标准:10个(奶嘴、搪瓷制品、陶瓷制品、玻璃制品、塑料树脂、塑料材料及制品、纸和纸板、金属材料及制品、涂料及涂层、橡胶材料及制品);

④ 测试标准:包括GB 5009.156-2016 和GB31604系列。


此次新标准对旧标准做了较大的改动,主要体现在以下几个方面:

一、整个标准体系更加完善和全面,从原料、添加剂到产品,以及生产规范和检测方法均有相应的要求和规定。

二、对材质类别进行大类整合。旧版标准的一大特点是针对一种材质制定一个标准,随着新材料的不断出现,标准缺失的情况越来越突出。新的标准是一类材质对应一个标准。例如GB4806.6-2016 食品接触用塑料树脂,它代替了GB4803-1994等9个树脂标准和1个卫生部公告(《关于公布聚己二酰丁二胺等107种可用于食品包装材料的树脂名单的公告》),对树脂类产品进行统一管理。同样还进行整合的产品类别包括陶瓷制品、塑料材料及制品、纸和纸板材料及制品、金属材料及制品、涂料及涂层。

三、新标准对树脂、涂料和橡胶均制定了允许使用物质清单,并规定了最大残留量、特定迁移量等使用要求。建议企业排查原辅料是否被授权,以及使用是否合规。

四、新标准增加了对产品的标签标识的要求。标识内容应包括产品名称,材质,符合性声明,生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式,生产日期和保质期(适用时)等内容。终产品还应注明“食品接触用”“食品包装用”或类似用语,或加印、加贴调羹筷子标志,有明确食品接触用途的产品(如筷子、炒锅等)除外。


实施日期

GB9685-2016 & GB4806.1-2016的实施日期为2017年10月19日。陶瓷、玻璃等9个产品标准实施日期为2017年4月19日。其他标准的实施日期见表1。


CTI 建议

CTI建议相关企业加以重视,核查和完善产品的标签标识信息,提前做好原材料和产品的质量管控,通过供应链调查以及必要的检测手段来获得产品的符合性信息,以迎接法规变化,规避风险。


CTI 服务

CTI密切关注法规指令动态,可以为企业提供食品接触材料的相关咨询、培训及检测等服务,同时能依据企业的自身情况,为您量身定制解决方案。